mohmmad IBR
مؤسس / مدير هذا المنتدى
عدد المساهمات : 1740 الجنس : البلد : الاردن احترامك لقوانين المنتدى :
| موضوع: سينامون رول الجمعة أبريل 11, 2008 7:29 pm | |
| :welcome: :قلب : سينامون رول
- 2 كوب طحين - 4/3 كوب ماء - 4 ملاعق كبيرة بودره نيدو حليب - 2/1 كوب زيت - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر - 2/1 كوب سكر - 2/1 1 ملعقة كبيرة سكر بودره - 2 ملعقة زبدة طعام مذوبة - 4 حبات جبنة كيري - علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى - 2/1 1 ملعقة كبيرة قرفه ناعمة
الطريقه :
تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخم يره+الباكينغ باودر+السكر العادي.
تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك 10 دقائق لترتاح.
تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل.
تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.
تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.
ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة.
تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول.
تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ بصينية مدهونة زيت.
تخمّر 10 دقائق و تخبز لتتحمّر.
في هذه الأثناء تخلط الجبنة بالخلاط وحليب نستله المكثف المحلى حتى ينعم.
توضع ملعقة من الكريما على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة.
:تحية:
| |
|
c.ronaldo مشرف القسم الرياضي
عدد المساهمات : 3578 الجنس : البلد : فلسطين احترامك لقوانين المنتدى :
| موضوع: رد: سينامون رول الثلاثاء أبريل 07, 2009 9:03 pm | |
| مشكووووووووووور :66: :66: :66: :66: :66: | |
|